火箭 - 芝麻菜叶 240g

芝麻菜叶也被称为火箭叶或罗凯特叶,口感嫩滑,一口大小,味道浓郁。与其他绿叶蔬菜一样,芝麻菜含有高含量的有益硝酸盐和多酚。营养根据美国农业部(USDA)营养数据库,一杯重约20克(g)的芝麻菜含有约5卡路里热量。一杯芝麻菜还含有: 0.516 克蛋白质0.132克脂肪根据 FDA 每日摄入量 (DV) 中规定的成人每日营养目标,一杯芝麻菜将提供: 27.7% 维生素K 3.2% 钙2.5%维生素C芝麻菜还含有一些铁、叶酸、镁、钾和维生素原 A。饮食人们通常在沙拉中添加新鲜芝麻菜,但它也可以很好地融入意大利面、砂锅菜和酱汁中,就像其他绿叶蔬菜一样。 它往往比其坚韧的表亲羽衣甘蓝和羽衣甘蓝炒得更快。由于它的嫩度,它比菠菜或瑞士甜菜更有味道。由于其辛辣的味道,人们经常将芝麻菜与其他温和的绿色蔬菜混合,例如豆瓣菜和生菜。在意大利,烘烤后在披萨上撒上芝麻菜是很常见的。以下是一些将更多芝麻菜纳入日常生活的提示​​: - 在煎蛋卷或炒菜中添加一把新鲜芝麻菜。 - 扔一把芝麻菜,搅拌成新鲜果汁或冰沙。...
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